Äventyrsseglingar 2014

Nästa års äventyrsseglingar med Celeste är nu spikade. Single Malt Race 2014 kommer att vara under perioden 10 maj - 1 juni. 2014 kommer vi även försöka få till ett stopp på Skye och besöka Talisker.

Single Malt Race 2013

Lördagen den 9 november fick besökarna på Seglarminglet, som i år hölls på Stenungsbaden, bl.a. följa med på årets äventyr till Skottland i bilder.

Mackmyra Svensk Rök

Lite svensk rök på hösten är aldrig fel. En jämförelse med rökiga skottar låter sig dock inte göras - eller?

Highland Park

Vi har nu kommit fram till vårt sista destilleri för årets äventyr, Highland Park. På Highland Park genomförs hela produktionsprocessen. Vi förevisas både den nya kilnen som är hundra år gammal och den gamla kilnen som är 200 år gammal. Efter avslutad rundtur följer provning av Highland Park 12, 15 och 18 årig. Den 15 åriga Highland Parken är lagrad på endast Bourbon fat och håller 40 procent. Jämfört med den 18 åriga är det svårt att förstå att Highland Park lanserat denna 15-åriga supermarkets whisky.

Tobermory

På ön Mull i Bay of Tobermory ligger destilleriet Tobermory. Tobermory tillverkar idag två olika whisky, en icke rökig under namnet Tobermory och en rökig under namnet Lediag. Namnet Lediag kommer från gaeliska och betyder safe haven, säker hamn, vilket Tobermory Bay är. Vi går en trevlig rundtur som avslutas Tobermory och Lediag 10 årig samt en Tobermory 15 årig. Sistnämnda - en underskattad whisky.

Laphroaig

Sista destilleriet för dagen är Laphroaig. Här genomför vi en provning i kombination med smaker. 10 årig i kombination med Rouqfort ost, 18 årig i kombination med apelsin och Quarter Cask i kombination med kaffechokladbönor. Goda kombinationer som gav det lilla extra till respektive dryck.

Lagavulin

På Lagavulin genomför vi en provning av New make spirit, Lagavulin 12 årig Cask Strength, Lagavulin 16 årig, Lagavulin Distillers Edition samt Lagavulin Cask Strength utvald denna vecka ur ett speciellt fat av destilleriets manager. Samtligas favorit blir den sistnämnda som vi får påfyllning av när vi förflyttar oss från provningsrummet till destilleriets Dram Room.